たまたま入った紀ノ国屋の店頭に、自信たっぷりに陳列されていた「いちごバター」と書かれた瓶。これは何だろう？ということで、試しに買ってみることにしました。 「いちごバター」といえば、人気なのは成城石井 買ってから調べて知ったのですが、「いちごバター」といえば、成城石井のものが大人気だそうですね。成城石井の公式サイトを見ても品切れで入荷待ちとなっていて、入手困難な大ヒット商品となっているようです。しかも紀ノ国屋の「いちごバター」が140gで税抜き630円なのに対して、成城石井のものは270gで税抜き699円。紀ノ国屋の半額近いコスパの良さです。 でも逆に考えればグラム約2.6円の成城石井よりも、グラム4.5円の紀ノ国屋の方が、高い分だけ美味しいはず！　と、前向きに捉えることにしましょうw イメージは、ホテルの朝食バイキングに出てくる「アレ」の高級版 さて、そんな紀ノ国屋の「いちごバター」の見た目は、いたって普通の瓶入り苺ジャム。しかし、よく見るとジャムの色がほんのりピンク色をしています。そう、「いちごバター」という名前でネタバレしている通り、これは苺ジャムとバターを混ぜた商品なのです。苺の赤さとバターの白さでピンク色になっているのでしょう。紀ノ国屋曰く『口の中でとろけるバターにフレッシュないちごの酸味が引き立ち、濃厚なのに後味すっきりの食感も愉しめるスプレッド』なのです。 ところで、苺ジャムとバターの組み合わせで思い出すのは、ホテルの朝食バイキングなどでよく見かける「アレ」。真ん中で２つに折ると、苺ジャムとバター（マーガリン）がいい感じに出てくる「アレ」です。（※ちなみに、「アレ」の正式名称は「ディスペンパック」というようです。） ※アレとはコレ↓ 乱暴に言っちゃえば、これを最初から混ぜて、瓶に入れて高級にしたのが、「いちごバター」なのでしょう。高級なだけに、原材料に使われているのは、信州産の苺と国産バター。紀ノ国屋らしいこだわりですよね。きっと「アレ」を、もっと美味しくしたものに違いありません。 そんな予想をしつつ、早速パンに塗って食べてみることにしました。 角のない上品な甘さが、なるほどの美味しさ バターが混ざっているので苺ジャムよりも少し硬いのではないかと予想していたけれど、ス...

今回ご紹介する展覧会は、国立新美術館で開催された「ウィーン・モダン　クリムト、シーレ 世紀末への道」。19世紀末ウィーンの芸術を総合的に学べる展覧会です。 外交樹立150周年のウィーン。19世紀末ウィーンの芸術を楽しむなら、今。 今年は、日本・オーストリアの外交樹立150周年。それを記念して、国立新美術館で2019年4月24日から8月5日まで開催している展覧会が「 ウィーン・モダン　クリムト、シーレ 世紀末への道 」です。また、東京都美術館では、2019年4月23日から7月10日まで「 クリムト展　ウィーンと日本 1900 」も開催されており、19世末のウィーンを代表する画家、グスタフ・クリムトを観るには、またとない機会になっています。 「 クリムト展　ウィーンと日本 1900 」については 先日ご紹介 しましたが、今回は、「 ウィーン・モダン　クリムト、シーレ 世紀末への道 」へと足を運んでみました。 クリムト、シーレだけでなく、19世紀末ウィーンの芸術を幅広く展示 観に行ったのは、GWの終盤。新緑が目に眩しいほどに輝いています。ガラス張りの曲面が美しい国立新美術館は、大好きな美術館。展示スペースが広くてゆったりなのが嬉しいですね。 ロビーにはクリムトの絵画《アデーレ・ブロッホ＝バウアーの肖像 I》が描かれたピアノが展示されていました（展示は2019年5月6日まで）。世界に25台しかない貴重なものだそうです。美しく、そして、ものすごい存在感でした。 展覧会の内容は19世紀末から20世紀初頭のウィーンで花開いた、絵画、建築、デザインなどの芸術を総合的に網羅したもの。絵画だけでなく、家具や衣類、食器、建築模型等も展示され、その時代のウィーン芸術を俯瞰的に学べるものになっています。全4章に分かれた展示は、かなりのボリューム。会場入り口に置かれた展示目録は、なんと全部で8ページもあります。その展示量の多さがわかっていただけるでしょう。 第1章は「啓蒙主義時代のウィーン」。第2章が「ビーダーマイアー時代のウィーン」。この2つの章は展示スペースも広くはなく、比較的ささっと通り抜ける感じです。この頃のウィーンは政治的抑圧が強くて、日常生活に密着したような芸術が中心だったそうです。 ...

クリムトとしては日本で過去最多となる、油彩画25点以上が展示された、「 クリムト展　ウィーンと日本 1900 」。ずっと観たいと思っていた、グスタフ・クリムトの絵に、やっと対面することができました！　美術館併設カフェのコラボメニューもご紹介します。 いつか絶対に観たかった、グスタフ・クリムト クリムトの絵画『 アデーレ・ブロッホ＝バウアーの肖像 I 』を題材にした、『 黄金のアデーレ 名画の帰還 』という映画を観て以来、 いつかは絶対に観たいと思っていたグスタフ・クリムトの絵。その夢が、ついに叶う日がやってきました。 それが、上野の 東京都美術館 で2019年4月23日から7月10日まで、平成から令和にかけて開催されている、「 クリムト展　ウィーンと日本 1900 」です。 ゴールデンウィークの東京は空いているという例年のチャンスを活かし、連休初日に上野へ向かいます。予想通り、入場の待ち時間は、なんと0分！　都内の美術展の混雑を避けたいのならば、ゴールデンウィークは本当にお勧めです。 （※国立新美術館では2019年4月24日から8月5日まで、19世紀末ウィーンの芸術を総合的に展示した「 ウィーン・モダン　クリムト、シーレ 世紀末への道 」が開催されています。そちらにもクリムトの作品が展示されていますので、興味のある方は併せての鑑賞をおすすめします。） 全8章からなる展示は見どころ満載 展示は、6歳とは思えない大人びた横顔が魅力的な『ヘレーネ・クリムトの肖像』を含む、第1章「クリムトとその家族」からスタート。第2章「修行時代と劇場装飾」、第3章「私生活」と続き、第4章は「ウィーンと日本」。最近の美術展は、こうした日本の影響を考察するコーナーが必ずある感じですね。 そして一番のクライマックスといえるのが、第5章の「ウィーン分離派」。ここに展示されている『ユディトⅠ』『ヌーダ・ヴェリタス（裸の真実）』は、とにかく圧巻です。大きな部屋にゆったりと飾られた、この2枚の絵は、背筋がゾクゾクするような、得体の知れない強烈な魅力を放っています。 平面的で幾何学的な黄金の中に、色彩もタッチも全然違う別の世界のユディトが、溶け込むことなく同時に存在しているような『ユディトⅠ』。異質なものの組み合わせが生み出す不安感と神秘性に...

我が家ではホットケーキを作るときに、冷凍のブルーベリーを混ぜて焼いています。ところが翌日の朝食をホットケーキにしようと思ったとある日、そういえばブルーベリーがなかったなと、帰宅途中に気付きました。でもスーパーはもう閉まっている時間。開いているのはローソンストア100くらいです。 ローソンストア100には冷凍のブルーベリーもストロベリーもある！ ということで、期待はせずに100円ローソンに入ってみると、なんとしっかり冷凍のブルーベリーが置いてありました。「これで大丈夫」と安心してブルーベリーを取ろうとしたのですが、そのすぐ隣に今まであまり見たことのない、冷凍のストロベリーが並んでいるのに目が止まりました。 「へぇ〜、冷凍のイチゴもあるのかぁ」と、好奇心につられて予定を変更。90gで108円の冷凍ストロベリーを買ってみることにしました。 赤くて酸っぱいストロベリーは、自然な美味しさ この冷凍ストロベリーは、「バリューライン」というローソンのオリジナルブランド品。原料はストロベリーのみ。原産国はモロッコです。パッケージには、ヨーグルトやスイーツのトッピングに最適と書かれています。イチゴが丸のまま凍っているのではなく、ダイス状にカットされていて、自然解凍させれば、そのまま手間なく食べられます。夏には凍ったまま冷凍フルーツとして食べても良さそうですね。 冷蔵庫の中で一晩自然解凍してみると、こんな感じで真っ赤なイチゴになりました。食べてみると、甘みよりも酸味が強くて、さっぱり爽やかな自然の味です。パッケージにあるように、ヨーグルトやアイスにトッピングすると、いいアクセントになりそうです。 ホットケーキミックスに混ぜてみました。イチゴの赤さでホットケーキミックス全体がほんのりピンク色になりました。我が家の定番で、カットしたリンゴと、すりおろした人参も入っています。 じゃん！　焼き上がりました！　焼く前のピンク色は弱まりましたが、ところどころに赤いイチゴの見えるかわいい姿になりました。イチゴの自然な酸っぱさが、甘いホットケーキのアクセントになっていい感じです。ブルーベリーとはまた違う美味しさがありますね。 え？　ブルーベリーも入ってるじゃん！？て。 ...

麻婆豆腐は花椒の効いた四川式が好き ちょっと前まで、麻婆豆腐にはまっていました。週末になると、いろんなお店の麻婆豆腐を食べ歩いていたのですが、好みのタイプかどうかの当たり外れが大きいんですよね。好きなのは、日本的な味付けのものよりも、花椒の刺激が効いた四川式のもの。豆豉の味の深みもあるとなおベストです。 でも一口に四川式と言っても、花椒の香りが足りなかったり、辛さだけで味の深みがなかったり、実はどちらかというと辛いのは苦手だからあんまり辛すぎるのはダメだったりと、これだ、と思うお店はなかなか多くはなかったのです。 そんなときに出会ったのが、スーパーで売っていたこの麻婆豆腐の素。横浜大飯店の「中華街の麻婆豆腐がつくれるソース（四川式）」です。 「中華街の麻婆豆腐がつくれるソース（四川式）」があれば、お店の味を家で楽しめる！ 麻婆豆腐の素と言うと、丸美屋さんの麻婆豆腐のイメージが強くて、これはこれでほっとする感じで好きなんだけど、お店で食べるような四川式の本格的なものがあるとは思っていませんでした。 しかし、スーパーでふと見かけた「中華街の麻婆豆腐がつくれるソース（四川式）」を買ってみてびっくり！ お店で食べるような、花椒のピリッと効いた本格的な味が楽しめるじゃありませんか！ しかも、辛いけれども、そこまで極端な辛さではなくて、実に丁度いい感じ。パッケージに書かれた、「モンドセレクション11年連続受賞」の謳い文句も納得の美味しさですw この味を家で食べられるのならば、もう外のお店で高いお金を払って食べる必要はありません。だって、普通の麻婆豆腐の素よりも高いけれど、それでも400円くらいのものです。これで3〜4人前になるんだから、豆腐と挽肉代を入れてもコスパの良さは段違いです。 まあ、うちではこれで2人前なんですけどね。それでも外で食べたら安くて一人650円くらい、高ければ1,000円を超えることもあるんですから、まだお得です。追加で入れている長ねぎや、お米を足しても安いです。水道光熱費とか、調理コストとか、ちょっと豆豉も足してみようかなとか、、、（以下略w） とにかく、思い立ったときに家でこのレベルの四川式麻婆豆腐を食べられるという、その手軽さと満足感のバランスが素晴らしいです。というわ...

人生初の『味仙』に挑戦　 一度は行ってみたいと思っていた『中国台湾料理 味仙』。辛さで有名な「元祖台湾ラーメン」で知られる、名古屋の人気店です。ネットで調べると、とにかく辛い辛いと書かれまくっているので躊躇していましたが、歳をとって味覚がだいぶ鈍感になってきたので、そろそろ大丈夫かな、ということで初挑戦してきました。 今回訪れたのは、JR名古屋駅内の『うまいもん通り』にあるJR名古屋駅店。行列はしていますが、回転は速いので、思ったよりも早く入店できました。 どの料理もガツンと美味しい　 ガーっと一気に注文して、最初に出てきたのが「アサリ炒め」。周りを見ると、ほとんどのお客さんが食べています。食べてみると、辛みと旨みがたっぷりで、実に美味しい。なるほど、みんなが注文するのも納得です。 いやあ、ビールが進む、進む。 辛さ対策で頼んだ「青菜炒め」。シンプルながら、ニンニクがガッツリ効いていて、これまたクセになる旨さです。 元祖台湾ラーメン登場！　 来ました来ました、「元祖台湾ラーメン」。辛さにはかなり警戒していたけれど、食べてみると美味しい辛さの範囲に収まっていて一安心。これなら辛い物が苦手の私でも大丈夫です。 とはいえシェアして食べたていたから大丈夫だっただけで、ひとりで食べるには、やっぱり辛いかもしれません。気付けば首筋に汗は流れているし、唇はヒリヒリしていますw  ちなみに左奥は箸休め用の普通のラーメン。普通のラーメンですが、普通よりも美味しいです。 注文時に「時間がかかる」と言われていた「酢豚」がほどよいタイミングで到着。この頃になると美味しい料理の数々に夢中で、あらかた食べ終わるまで写真を撮るのを忘れていましたw なお、肉しかないのは野菜を食べてしまったからではなく、最初から潔く肉だけだから。甘目の味付けが大きめの肉に絡んで、これまた文句のない美味しさです。 そうそう、最後に餃子も食べましたが、もう完全に写真を撮る冷静さは失っていましたw おすすめは、むしろ『元祖台湾ラーメン』以外　 そんなわけで、写真を撮るのも忘れて食べるのに夢中になってしまうほど、どの料理も美味しかっ...

今日は、夏恒例のイベント、横浜みなとみらいの「ピカチュウだけじゃない ピカチュウ大量発生チュウ！」に行ってきました！ 目的はもちろん「ポケモン GO パーク」。バリヤードとアンノーンと、こんがりしたピカチュウを探しに行ってきます！ ポケモンゲットの旅へ、いざ出発　 みなとみらいの街は桜木町の駅からもう気合が入りまくり。駅に降りる人も気合の入った人だらけです。 桜木町の駅前では、大小様々なピカチュウがお出迎え。駅を出たとたんにポケモンが次から次へと大量に湧いて出て、うっかりすると、ここでボールを使い果たしそうになってしまいます。でも目的はここじゃないと自分に言い聞かせ、先へ進みましょう！ 日本丸のフラッグもピカチュウバージョン。みなとみらい一帯がこのノリです。 イベント用の臨時のポケストップもたくさんあるようです。 バリヤード大量発生！　 カップヌードルミュージアム周辺の「カップヌードルミュージアムパーク」は、当初はカントー地方のポケモンが出る「ジョウトパーク」と銘打たれていましたが、この日はバリヤード専用エリアになっていました。 専用エリアだから出てくるのはバリヤードだけw このスクショは少し外れた場所だからピカチュウもいるけれど、「カップヌードルミュージアムパーク」内では本当にバリヤードしか出ません。さすがにすぐに「もういいや」ってなりますw 赤レンガパークに到着！　 てくてく歩いて「赤レンガパーク」に到着。こちらは「カントーパーク」と名付けられています。とはいえ「ジョウトパーク」がバリヤード専用になってしまったため、「ジョウト」「カントー」両方のポケモンが出てきます。 だがしかし、こちらもバリヤードが大量出現。パントマイムの妙な動きをするポケモンに囲まれて、正直キモいですw 赤レンガ倉庫の広場ではポケモンと関係なくアフリカンリゾートのイベントを開催中。夏っぽくていいですね。 アフリカンイベントの休憩スペースで11時のおやつ。店員さんが注文を受けてから焼いてくれる美味しいワッフル。ドリンク共々、絶対都内よりもボリュームも多い。テイクアウトで赤レンガ倉庫の空...