木製カッティングボードのお手入れは、オリーブオイルが簡単・便利

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木製のカッティングボードは、使っているうちにカサカサに

我が家のカッティングボードは、もう10年くらい使っている、なかなかの働き者です。見た目がお洒落だし、そのまま食卓にも出せて便利ですが、難点は使っているうちに乾燥して表面がカサカサになってしまうこと。潤いがなくなると、色も褪せた感じになって、なんとなく悲しい気持ちになってしまいます。

そんなときに、カッティングボードの潤いを取り戻す方法をご紹介しましょう！



木製カッティングボードのお手入れは、オリーブオイルが簡単・便利

方法といっても、実に簡単。料理に使うオリーブオイルを塗り込むだけです。


しばらくお手入れをしていなかった、我が家の10年選手のカッティングボード。包丁の跡も目立ちますが、それよりも乾燥して色褪せた感じになっているのが気になります。


そのカッティングボードの表面に、いつも料理に使っているごくごく普通のオリーブオイルを、たらーんと垂らします。


あとは布切れや、キッチンペーパーなどでオリーブオイルを塗り伸ばせば、もうそれでOK。コツもなにもないくらいに簡単です。


木がオリーブオイルを吸って、しっとりとした潤いを取り戻しました。木目もしっかりと浮き出てきます。


料理に使っているオリーブオイルだけでお手入れできるから、気軽でおすすめ

実は、この方法はこのカッティングボードを買ったときにお店の人に教えてもらったものです。もっとちゃんとしたメンテナンスをするには、より適したオイルもあったりするとは思います。でも、オリーブオイルであれば、わざわざメンテナンスのために何かの道具を用意をする必要がないし、そもそもが食品なので、食品を載せるカッティングボードに塗ることへの抵抗感がないのも利点です。使っていて、食品への匂い移りが気になったこともありません。

 もしも乾燥して疲れた感じになっているカッティングボードがあったら、ぜひオリーブオイルでメンテナンスしてみてくださいね♪

（おしまい）


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